Thứ Tư, 18 tháng 6, 2014

Mỳ sủi cảo (Mỳ hoành thánh)

Món mỳ hoành thánh này có hai cách chế biến theo kiểu Hồng Kông hoặc kiểu kết hợp Malaysia và Singapore và có thể ăn khô hoặc nước.


Mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông thường được ăn cùng nước dùng trong, với sủi cảo nhân thịt heo hoặc tôm. Sợi mỳ mỏng trụng sơ để được dai hơn. Điểm đặc biệt phổ biến ở các nhà hàng Quảng Đông là món mỳ hoành thánh phong cách Hồng Kông đặc trưng bởi sợi mỳ hơi giòn cùng viên sủi cảo tròn có lớp vỏ trong suốt, nhân gồm tôm, thịt heo và mộc nhĩ. Một vài nhà hàng nổi tiếng phục vụ món mỳ hoành thánh kiểu Hồng Kông là Crystal Jade Kitchen và Imperial Treasure Cantonese Cuisine.

Hai phong cách Malaysia và Singapore khá giống nhau vì cùng có xá xíu (thịt lợn quay) với viên sủi cảo kích cỡ vừa miệng và các loại rau. Người dân địa phương thường ăn mỳ khô, đôi khi đi kèm với sủi cảo chiên. Có nhiều loại nuớc sốt cho món mỳ hoành thánh khô tuỳ vào mỗi quán khác nhau. Mỳ kiểu Malaysia thường ăn với nuớc tương đen, còn kiểu Singapore lại dùng sốt cà chua, tương ớt và dầu mè.

Xá xíu đóng một vai trò quan trọng trong món mỳ hoành thánh tại Singapore với những lát thịt quay ngon tuyệt. Người ta cũng dùng cả mỳ trứng và sợi mỳ thường có màu vàng, dai và dẹt. Xá xíu cũng được ăn kèm với cơm và nước chấm ngọt. Xá xíu có mỡ được xem là đậm đà nhất, vì nó có vị thịt quay riêng biệt. Tuy nhiên, xá xíu nạc được ưa chuộng hơn đối với những người quan tâm nhiều đến sức khỏe.

Trong những năm gần đây, có vài loại mỳ hoành thánh khác đã xuất hiện như mỳ Kolo xuất xứ từ Sarawak. Bạn còn có thể tìm thấy mỳ hoành thánh đích thực rất ngon và rẻ tại các trung tâm ăn uống ở Singapore, trong đó có một vài cửa hàng rất nổi tiếng. Một vài hàng ăn được yêu thích có bán món này là Foong Kee Coffee Shop dọc đường Keong Siak, Kok Kee Wanton Mee tại Trung tâm Ẩm thực Lavender và Happy Wanton Noodle tại Trung tâm Ẩm thực Bukit Timah. Mỳ hoành thánh là món chắc chắn không thể bỏ qua cho bất cứ ai yêu mỳ và chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm nữa.

Thứ Ba, 17 tháng 6, 2014

'Đột nhập' sòng bạc 'khủng' nhất hành tinh

Marina Bay Sands của đảo quốc sử tử không chỉ là quần thể đắt giá nhất hành tinh và sở hữu sòng bạc khủng nhất nhì thế giới với tổng đầu tư lên đến 5,7 USD. Đây thực sự là điểm đến đáng mơ ước đối với dân mê cơ bạc khu vực châu Á và thế giới.

Cùng Marina Bay Sands - cụm phức hợp bao gồm một casino được mệnh danh “đắt nhất hành tinh”, đảo quốc sư tử đã đoạt ngôi của những mảnh đất đánh bạc như Macau.... trở thành điểm đến mơ ước của dân mê cờ bạc khu vực Châu Á và toàn thế giới.


Với hình dạng độc đáo như một bông sen nở giữa mênh mông trời nước, Marina Bay Sands của Singapore nổi tiếng với những thiết kế có một không hai. “Tòa nhà” khổng lồ này gồm 3 tòa tháp cao 55 tầng, tọa bên bờ vịnh Marina của Singapore. Một trong 3 tòa nhà là khách sạn hạng sang với 2590 phòng. Bên cạnh đó, còn có 1 khu triển lãm và hội thảo rộng 120 nghìn m2, khu trung tâm mua sắm với 300 cửa hàng…


Thuộc sở hữu của tập đoàn Las Vegas Sand (Mỹ), Marina Bay Sands còn “nổi như cồn” bởi một sòng bạc được mệnh danh “đắt nhất hành tinh” với trang bị hiện đại và diện tích rộng đến khó tin - 15 nghìn m2. Ngoài sự hiện đại đến xa xỉ, thêm một lý do để người dân khu vực châu Á đổ về những sòng bạc ở Singapore đó là thủ tục nhập cảnh đơn giản.


Khu casino được bố trí trên 4 tầng lầu với hơn 600 bàn chơi bài với hơn 1.500 máy đánh bài và những trang thiết bị hiện đại nhất hiện nay.


Khung cảnh choáng ngợp bên trong sòng bạc lớn nhất hành tinh tại Marina Bay Sands.


Với vốn đầu tư lên đến gần 6 tỷ đô la, sau khi khai trương sòng bạc Marina trở thành một điểm hút khách du lịch khổng lồ. Theo báo An ninh thế giới, có những ngày sòng bạc ít tuổi đời nhưng phất lên nhanh chóng này đón hơn 200.000 lượt khách. Sòng bạc có khoảng 1000 bàn chơi cùng các trò roulette, blackjack, baccarat và sic bo, hàng nghìn máy jackpot, màn hình poker, gần 2600 phòng khách sạn, thu về cho nền kinh tế bị tác động bởi khủng hoảng tài chính toàn cầu từ năm 2008 của Singapore mỗi năm trên 1 tỷ đô la lãi ròng.

Thứ Hai, 16 tháng 6, 2014

NHỮNG ĐIỂM DU LỊCH HẤP DẪN HÀNG ĐẦU SINGAPORE

Đảo Sentosa, Con thuyền khổng lồ Sand Sky Park, Vườn chim Jurong, Công viên Melion, Vườn thú đêm Night Safari… là những điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore.

Đảo Sentosa


Sentosa – điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore

Đảo Sentosa là sự tổng hợp của các khu vui chơi giải trí, công viên thiên nhiên và các di sản thiên nhiên. Khi đến Sentosa bạn nên ngồi cáp treo để ngắm toàn cảnh Sentosa từ trên cao. Ở Sentosa có đầy đủ các khu vui chơi như bảo tàng, nhà hát, rạp chiếu phim, sân golf, có khu vực biểu diễn cá heo, công viên biểu diễn nhạc nước. Đặc biệt là một thủy cung lộng lẫy với hơn 2500 loài sinh vật biển.

Con thuyền khổng lồ Sand Sky Park

Sand Sky Park là một trong những biểu tượng của một Singapore hiện đại và năng động. Con thuyền khổng lồ này được đặt trên khách sạn thuyền Marina Bay Sands và được tạo dáng như một công viên lơ lửng giữa trời.

Nhìn từ xa, trông Sand Sky Park giống như một chiếc phi thuyền ngoài không gian. Nhìn gần thì con thuyền này rất rộng, nó có thể đủ chỗ cho 5 chiêc máy bay phản lực. Đứng ở Sand Sky Park có thể nhìn được toàn bộ khung cảnh tuyệt đẹp của Singapore. Đây là một trong những điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu Singapore.

Vườn chim Jurong


Vườn chim Jurong – một điểm du lịch nổi tiếng ở Singapore

Vườn chim Jurong rộng hơn 20,2 ha, là công viên chim ngoài trời rộng nhất châu Á. Đây là nơi trú ngụ của hơn 9000 con chim với hơn 600 loài khác nhau, trong đó có rất nhiều loại chim quý hiếm.

Công viên Melion

Công viên Melion nổi tiếng với bức tượng con thú đầu sư tử mình cá, là biểu tượng của đảo quốc Singapore. Bất kỳ du khách nào khi tới du lịch Singapore đều đến đây tham quan và chụp một bức ảnh kỷ niệm. Công viên Melion là điểm du lịch nổi tiếng tại Singapore.

Vườn thú đêm Night Safari


Vườn thú đêmNight Safari

Đến vườn thú đêm Night Safari, bạn sẽ được tham gia vào một cuộc phiêu lưu kỳ thú khám phá cuộc sống của những con vật sống về đêm. Những tiếng hú của bầy linh cảu, tiếng những con vật đi kiếm ăn, tìm bạn tình vào ban đêm diễn ra sống động như bạn đang thưởng thức một tác phẩm truyền hình. Tại vườn thú đêm Night Safari có hơn 900 ocn thú của 135 loài động vật sống về đêm khác nhau.

Thứ Bảy, 14 tháng 6, 2014

Paragon - Yêu thích sự sang trọng

Là điểm đến lý tưởng để tìm kiếm các sản phẩm thiết kế sang trọng, Paragon là trung tâm mua sắm cao cấp với 200 cửa hàng nằm trên 6 tầng lầu. Nằm trên con phố sầm uất Orchard, trung tâm có các thương hiệu bán lẻ cao cấp như Miu Miu, Gucci, Alfred Dunhill và Salvatore Ferragamo và các nhãn hiệu thời trang như Armani Exchange, Diesel, Escada, G-Star và Miss Sixty.

Là thiên đường của những tín đồ mua sắm, nơi đây còn có vô số nhãn hiệu khác như các thương hiệu thể thao Nike, Adidas, Asics và Pan West. Trong khi đó, trẻ em sẽ vô cùng thích thú với những món đồ chơi và quần áo tại Paragon Junior và Toys ‘R’ Us.

Ngoài ra còn có trung tâm ăn uống ở tầng hầm và nhiều hàng quán khác ở mỗi tầng. Paragon còn có cả Paragon Medical, bệnh viện với những phòng khám chuyên khoa như thẩm mỹ hoặc phẫu thuật phẩm mỹ, nha khoa, chụp x-quang, sản phụ khoa, trung tâm sinh sản và y học cổ truyền Trung Hoa.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 9h30 tối hàng ngày
WEBSITE
http://www.paragon.com.sg/
http://www.paragonmedical.com.sg/
ĐẶC ĐIỂM
Thời trang, Cửa hàng bách hóa, Đồ lưu niệm, Tóc/Sức khỏe/Làm đẹp
ĐẶC ĐIỂM
Sang trọng, Designer brands (thương hiệu của các nhà thiết kế nổi tiếng)
 Ở đâu
ĐỊA CHỈ
Paragon, 290 Đại lộ Orchard
Singapore 238859
Phone(65) 6738 5535

Thứ Sáu, 13 tháng 6, 2014

Những anh chàng và cô nàng trượt ván

Đối với cả dân địa phương và khách du lịch, Công viên East Coast nổi tiếng với các buổi tiệc nướng, các hoạt động thể thao, nhiều điểm giải trí cùng vô số quán ăn. Hiện công viên East Coast còn được bổ sung một hạng mục mới tầm cỡ thế giới với trị giá lên đến 8 triệu đô nhằm thỏa mãn hơn nữa cho những người yêu thích cảm giác mạnh.

Xtreme Skate Park do công ty nổi tiếng của Úc là Convic Design xây dựng. Công viên rộng 1,4 héc ta, có sân trượt theo mô hình đường phố với nhiều chướng ngại vật đạt tiêu chuẩn như bậc thang, tay vịn, gờ đá và lòng máng hình bán nguyệt có độ sâu khác nhau cho những người mới bắt đầu. Lòng máng thẳng đứng sâu 3,6m cho những tay trượt pa tanh dày dạn kinh nghiệm và những người say mê xe đạp BMX tập luyện các màn trình diễn đầy mạo hiểm.

Nếu bạn muốn xem các pha hành động, hoặc muốn đá, đẩy hoặc trượt dốc như là một cách thể hiện sự nổi loạn đáng yêu mà không cần lý do thì Công viên Xtreme Skate Park ở East Coast là địa điểm lý tưởng để bạn thể hiện cá tính


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
7h30 sáng- 10h tối hàng ngày
PHÍ VÀO CỬA
Miễn phí
ĐẶC ĐIỂM
Miễn phí vào cửa, Phù hợp với gia đình
DÀNH CHO
Cảm giác mạnh

Thứ Năm, 12 tháng 6, 2014

Du thuyền thư giãn

Nằm ở vị trí cửa ngõ của Đông Nam Á, Singapore được lựa chọn là cảng trung chuyển của nhiều tuyến du lịch trên biển. Tọa lạc lý tưởng ngay giữa Đông Nam Á, Singapore là một đầu mối giao thông trên biển với nhiều tuyến du lịch mở rộng đến những danh thắng mang vẻ quyến rũ của thế giới xưa và nét thú vị của thế giới hiện đại ngày nay.


Là cầu nối đến các vùng miền khác trong khu vực, du thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ đưa bạn đến những khu rừng nhiệt đới sum sê, khu chợ ngoài trời đầy màu sắc, những thành phố cổ kính bí ẩn và bãi biển phủ đầy cát trắng. Hãy mua sắm và dùng bữa cùng gia đình tại các thành phố sôi động như thành phố Hồ Chí Minh và Kuala Lumpur, hoặc thư giãn trên những bãi biển nổi tiếng thế giới như Bali, Phuket, Langkawi hay vịnh Hạ Long. Để được gần gũi hơn với thiên nhiên, hãy đến xem rồng Komodo thời tiền sử tại Công viên Quốc gia Komodo (Komodo National Park) của Indonesia hoặc đến với Trung tâm Bảo tồn và Phục hồi Đười ươi Orang Utan ở Borneo. Với tổng cộng 28 Di sản Thế giới được UNESCO công nhận trong khu vực, trong đó có những phế tích kiến trúc Campuchia tại Angkor, quần thể đền chùa Borobudur của Indonesia và thành phố lịch sử Ayutthaya của Thái Lan, mỗi quốc gia Đông Nam Á sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm rất riêng.

Du thuyền lướt sóng, khung cảnh quyến rũ của chân trời Singapore sẽ biến kỳ nghỉ trên du thuyền của bạn trở thành một chuyến đi thực sự đáng nhớ.

Với đầy đủ các loại dịch vụ đường sắt, hàng không giá rẻ nội địa và quốc tế xuyên suốt từ Malaysia đến Thái Lan, cùng hai bến du thuyền và ba bến phà, việc đến hoặc đi từ Singapore trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Dù là những chuyến đi ngắn hay các chuyến ngao du thế giới trên những chiếc du thuyền cao cấp hiện đại và sang trọng, tàu thuyền đến hoặc đi từ Singapore sẽ mở ra cho bạn vô số lựa chọn du lịch.

Những điều bạn nên làm trong 8 tiếng

Khi tàu quá cảnh trong thời gian ngắn tại Singapore, bạn hãy ghé qua Marina Bay Sands® - trung tâm giải trí, mua sắm và ẩm thực tiêu biểu của Singapore. Tọa lạc tại vị trí rất gần Trung tâm Du thuyền Marina Bay Cruise Centre Singapore (MBCCS), điểm tham quan này là nơi không thể bỏ lỡ với những người muốn tìm kiếm các hoạt động giải trí đẳng cấp thế giới.

Nếu cập bến tại Trung tâm Du thuyền Singapore tại Harbour Front bạn cùng gia đình hãy ghé qua Khu nghỉ dưỡng Resorts World™ Sentosa. Hãy đến với những hành trình và điểm tham quan thú vị tại Universal Studios Singapore® hoặc đến FestiveWalk™ để có những trải nghiệm mua sắm và ẩm thực khó quên.

Để thực sự khám phá Singapore, một chuyến dừng chân 8 tiếng là không đủ. Hãy tìm hiểu những sự kiện đang diễn ra và lập kế hoạch trước hoặc sau chuyến hành trình để tận dụng tối đa thời gian bạn ở đảo quốc.

Thứ Tư, 11 tháng 6, 2014

Khu mua sắm Raffles City

Nằm trong khu Trung tâm Hành chính gần các khu du lịch và lịch sử, Khu mua sắm Raffles City là thiên đường cho những người thích mua sắm các mặt hàng cao cấp, sang trọng. Được xây dựng trên mảnh đất trước đây là một trường học (Học viện Raffles), Raffles City là trung tâm thương mại có bán các sản phẩm tốt nhất. Nơi đây có rất nhiều cửa hàng tên tuổi và đẳng cấp như Omega, Thomas Sabo, Cortefiel, Tommy Hilfiger, và các nhãn hiệu khác.

Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những cửa hàng lớn như Marks & Spencer và Robinsons và các chuỗi cửa hàng thời trang như Topshop, River Island và Skyla. Trên thực tế, Raffles City bao gồm hầu hết các mặt hàng như thời trang, sách báo, âm nhạc, thể thao, đồ chơi, kính mắt và các sản phẩm làm đẹp. Tất cả đều được bày bán ngay bên trên ga tàu điện ngầm City Hall, khiến cho việc đi lại thuận tiện hơn.

Trung tâm cũng có một số nhà hàng thượng hạng như Double Bay, Brotzeit và cả Swissotel, nơi có nhà hàng Equinox Restaurant và quán bar New Asia nổi tiếng.


Thông tin cần thiết

GIỜ MỞ CỬA
10h sáng - 9h30 tối hàng ngày
WEBSITE
http://www.rafflescity.com.sg/
HẠNG MỤC
Đồ cổ & Nghệ thuật, Đồ điện tử, Dân tộc, Thời trang, Nội thất gia đình, Âm nhạc, Cửa hàng bách hóa, Đồ lưu niệm, Sách báo, Tóc/Sức khỏe/Làm đẹp, Đồ độc
ĐẶC ĐIỂM
Sang trọng, Designer brands (thương hiệu của các nhà thiết kế nổi tiếng)
 Ở đâu

ĐỊA CHỈ
252 Đường North Bridge
Singapore 179101
Phone(65) 6318 0238