Thứ Sáu, 21 tháng 3, 2014

Tham Quan Thiết Kế Kiến Trúc Của Trung Tâm Giải Trí Star

Công trình được thiết kế bởi Andrew Bromberg, Đây là khu trung tâm thương mại phức hợp duy nhất ở Singapore mà bạn có thể tham quan mua sắm vào chiều thứ 7, xem hòa nhạc vào tối hôm đó và sau đó đi nhà thờ vào sáng hôm sau tại cùng một vị trí.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01201
Star nằm ở khu vực phát triển phía Bắc của Sigapore. Star cung cấp các dịch vụ ăn uống, khu vui chơi giải trí và mua sắm. Ngoài ra còn nhiều dịch vụ giải trí khác.
Công trình có chiều cao hơn 50 tầng bao gồm khu mua sắm với diện tích hơn 20.000m2, phòng hòa nhạc với 5.000 chỗ ngồi. Đây cũng là nơi giáo hội New Creation, một giáo đoàn do các Mục sư có uy tín Joseph Prince sử dụng vào mỗi sáng chủ nhật. Star có hình dáng trông như một casino và một hồ bơi trên không.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01202
Star được thiết kế với các khu tầng bên dưới à địa điểm mua sắm, trung tâm sân khấu hòa nhạc ở phía trên.
Du khách có thể tiếp cận tòa nhà bằng tiền sảnh, địa điểm dừng chân của tàu điện ngầm hoặc thông qua tầng hầm gửi xe. Công trình được thiết kế bởi kiến trúc sư Andrew Bromberg, Ông cũng là người thiết kế nhiều công trình ở Dubai và nhiều thành phố ở Trung Quốc. Hiện nay ông đang phụ trách thiết kế nhàga điện ngầm mới ở Hồng Kong.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01204
Mái vòm bằng thủy tinh và các cây cột tiền sảnh được thiết kế đồ sộ đánh dấu lối vào phía Đông của tòa nhà.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01203
Trái ngược là mặt tiền phía sau được thiết kế màu đục và các chi tiết điêu khắc.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01205
Công trình Star được xây dựng lên đã mang lại một bộ mặt mới cho các khu phố xung quanh đã được qui hoạch trước đó.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01206
Công trình được giao thông công cộng phục vụ vởi tuyến tàu điện trên không đi sát phía Nam của công trình. Điều này mang lại sự thuận tiện cho du khách và nằm trong chiến lược nhằm phát triển du lịch của Singapore.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01207Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01208
Khu trung tâm thương mại được thiết kế ấn tượng với các cây cột khổng lồ. Khi du khách bước vào sẽ bị choáng ngợp bởi không gian rộng lớn của nó. Giao thông được thiết kế với các thang cuốn.
Thiet-Ke-Nha-Mua-Sam-01211
Thang cuốn sẽ đưa bạn lên trên và ra khu vực quan sát ngoài trời. Sau khi đi qua cửa soát vé bạn sẽ bước vào nhà hát trung tâm. Một thiết kế nhà hát hoàng tráng với hơn 5.000 chỗ ngồi. Đây là nơi diễn ra các sự kiện âm nhạc lớn, các buổi hòa nhạc quốc gia. Đây còn là nơi giáo hội sử dụng cho các dịch vụ nhà thờ.

Thứ Năm, 20 tháng 3, 2014

Những món ăn kỳ lạ của Singapore nên thử khi đi du lịch


Đến với Singapore thay vì ăn mỳ xào, cơm gà phổ biến tại đảo quốc này, bạn có thể mở rộng tầm mắt về ẩm thực cùng với những người sành ăn để thưởng thức các món lạ mắt mà ngay cả cư dân nơi đây còn ít khi dám thử.

1. Kacang Pool.






Đây là phiên bản Đông Nam Á của món medammas ở Trung Đông. Món ăn này được làm từ thịt bò băm nhỏ trộn với đậu đã xay nhuyễn và cắt nhỏ rồi ướp các loại gia vị địa phương và một loại nước sốt giống như nước sốt đậu phộng sa tế.

Phần rắc trên món súp là hành tây thái nhỏ, vài lát ớt xanh và một quả trứng lòng đào. Khi ăn bạn trộn tất cả lên và thưởng thức cùng với vài lát bánh mỳ.

Bạn có thể tìm kiếm món ăn này tại trung tâm ẩm thực Food Centre số 26 đường Bedok.

2. Bánh sò UFO Phúc Châu



Loại bánh này có biệt danh là UFO vì nó có hình dạng gần giống như chiếc đĩa bay.  Bánh được làm từ bột với nhân bằng thịt sò, thịt lợn băm nhỏ, tôm rồi chiên lên thành bánh rán. Bánh ngon nhất khi ăn với một chút tương ớt và thêm một cốc nước mía lạnh nữa thì thật tuyệt vời.

Bạn có thể ăn món này tại trung tâm ăn uống Maxwell.

3. Da lươn chiên giòn



Nếu không biết quá trình chế biến của món này thì bạn có thể nghĩ ngay rằng đây là món bánh cá chiên giòn mà không ngờ rằng đây là làn da mỏng manh của loài lươn. Món ăn này ngày càng trở nên phổ biến như món khai vị trong bữa ăn và thường được phục vụ với nước sốt đậu nành. Da lươn vẫn còn rất là rõ nét ngay cả khi đã ngấm trong nước dùng.

Món ngon này thường thấy trong các quán ăn Quảng Đông hoặc tại Wo Peng số 476/478 đường Macpherson.

4. Đầu cá mập hấp



Về cơ bản thì bỏ đi thứ gì của cá mập cũng là sự lãng phí nên một số nhà hàng đã làm món đầu cá mập hấp. Đầu cá mập không có thịt nhưng sụn cá mập sền sệt cùng một số chất béo đã tạo nên cảm giác thèm muốn cho người dùng. Một ít nước sốt đậu nành, dầu mè nhẹ, ngọt sẽ làm tăng thêm mùi vị của món ăn.

Số 70 đường Zion, Zion Riverside Food Centre là nơi bạn có thể tìm thấy món ăn này.

5. Chân cá sấu



Khi bạn đặt hàng món này bạn sẽ có được toàn bộ chân cá sấu với móng vuốt, da trong bát súp của mình. Nó thực sự rất lớn. Một khi bạn lấy hết can đảm cắn ngập răng vào nó thì bạn sẽ thấy da nó mềm, dai và sền sệt, mùi vị gần giống như thịt gà. Rất nhiều người cho rằng ăn những động vật bò sát như cá sấu rất tốt cho sức khỏe vì nó cải thiện sự trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch và ham muốn tình dục.

Món chân cá sấu có thể được tìm thấy tại  nhà hàng có tên Cafe de Hong Kong ở số 586 đường Balestier tòa nhà Eastpac. Tại đây bạn sẽ phải đặt món này trước ít nhất 1 giờ. Ngoài ra, còn có ở nhà hàng chuyên món ăn cá sấu tại Food Centre lô số 51 đường Old Airport.
        (nguồn từ: thichdulichbui.com )

Nhà thờ Anh giáo ở khu Little India

Nhà thờ True Light được hoàn tất vào năm 1952 và được xem là một nhà thờ Anh giáo chính thống vào năm 1963. Đây là một nơi yên tĩnh giúp bạn trầm ngâm thưởng ngoạn giữa không gian ồn ào náo nhiệt của khu Tiểu Ấn Little India.

Lối kiến trúc của tòa nhà phản ánh những ảnh hưởng mạnh mẽ của văn hóa người Hoa và nguồn gốc của Nhà thờ - khi những thành viên đầu tiên sống và làm việc ở vùng lân cận chủ yếu xuất thân từ nghề đạp xích lô. Nhà thờ đáp ứng các nhu cầu của họ về chăm sóc y tế miễn phí và nhà trẻ.


Ngày nay, Nhà thờ True Light có các buổi hành lễ bằng tiếng Anh, tiếng Phổ thông và tiếng Tamil để phục vụ các giáo đoàn đa ngôn ngữ - những con chiên ngoan đạo của nhà thờ nhỏ bé nhưng có ý nghĩa quan trọng này. Nếu bạn có chút thời gian rảnh vào sáng Chủ nhật, hãy thử tới tham dự một trong những buổi hành lễ tại đây.

Thông tin cần thiết
Website
http://truelight.org.sg/
Đặc điểm
Vào cửa miễn phí, Phù hợp với gia đình
TỐT CHO
Văn hóa, Lịch sử, Nét đặc trưng địa phương
Địa chỉ
25G Đường Perak
Singapore 208142
Phone(65) 6294 0797

Thứ Tư, 19 tháng 3, 2014

Cơm gà Hải Nam ở Singapore

Cơm gà Hải Nam là một viên ngọc của một công thứcchuyển thể từ những người nhập cư đầu tiên của Trung Quốc có nguồn gốc từ tỉnh Hải Nam ở miền nam Trung Quốc. Các món ăn rất đơn giản: miếng có kích thước của gà, cơm trắng thơm (đó là trước khi chiên trong mỡ gà và nấu chín trong nước dùng gà), nước tương và ớt ngon, dán gừng.
Đối với các món ăn đến những lời sáo rỗng như một toàn bộ tất cả các phần phải được bình đẳng lên đến ngang hoặc nếu không nó sẽ dễ dàng trượt vào lĩnh vực tầm thường. Trong thực tế, mặt đất kèm theo ớt có khả năng thực hiện hoặc phá vỡ các món ăn, quá nóng sẽ làm cho một kinh nghiệm ăn uống thoải mái, quá nhẹ sẽ rời khỏi nếm món ăn nhạt nhẽo như một toàn thể.

conmga

Rất nhiều nỗ lực đi vào việc chuẩn bị món ăn này, với đầu bếp đầu tiên hấp gà cho đến khi nó được nấu chín hoàn toàn, trước khi ngay lập tức ngâm nó trong nước lạnh. Này ngừng quá trình nấu ăn và đảm bảo rằng thịt vẫn mềm, và cũng là lý do tại sao thịt thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Thường đi kèm với một bát nước luộc gà ánh sáng, lát mỏng dưa chuột, ớt trộn với nước tương đen, và dán gừng, cơm gà có thể dễ dàng được tìm thấy tại nhiều trung tâm ăn uống ngoài trời trong thành phố, bao gồm cả Maxwell Road Hawker Centre for Tian Tian Hải Nam Cơm gà và nhà hàng như Boon Tong Kee  Big Bird Cơm gà nhà hàng tại Balmoral Plaza  Wee Nam Kee tại Novena Ville . Đơn giản nhưng ngon, cơm gà Hải Nam là người Singapore lựa chọn thực phẩm thoải mái, làm cho nó khác nên chạy thử.

Thứ Ba, 18 tháng 3, 2014

Hướng dẫn đi singapore

Tiền bạc

Đơn vị tiền tệ được sử dụng ở Singapore là đô la Singapore (S$) 1SGD tương đương 17.000vnd.  Dịch vụ đổi tiền không chỉ có ở sân bay Changi Singapore mà còn ở hầu hết các trung tâm mua sắm và khách sạn trên khắp đảo quốc. Bạn cũng có thể sử dụng máy rút tiền tự động (ATM) được đặt ở khắp mọi nơi (thậm chí ở cả những khu vực xa trung tâm) ở Singapore. Hầu hết các loại thẻ tín dụng chính như Visa, MasterCard và American Express đều được chấp nhận. Ở Hồ Chí Minh mình hay đổi ở chợ ông tạ ( các tiệm vàng đường phạm văn hai giáp CMT8).

Thời tiết

Singapore là một quốc gia có thời tiết nóng và ẩm, ít biến động trong suốt cả năm. Nhiệt độ trung bình ban ngày là 31ºC (88ºF) và giảm xuống còn khoảng 24ºC (75ºF) vào buổi tối. Tuy nhiên, Singapore có khí hậu nhiệt đới với mùa mưa kéo dài từ tháng 11 trở đi. Vì vậy, bạn hãy chuẩn bị tinh thần cho những cơn mưa trút xuống hàng ngày trong thời gian này.

Sử dụng điện thoại di động

Mã vùng điện thoại quốc tế của Singapore là (+65). Nếu bạn sử dụng dịch vụ chuyển vùng quốc tế khi đang ở Singapore, bạn sẽ không phải bấm số (+65) bởi dịch vụ này sẽ tự động giúp bạn thực hiện cuộc gọi với các số điện thoại ở đây.

(Không) hút thuốc

Bên cạnh các khu vực được trang bị điều hòa như trung tâm mua sắm, nhà hàng, các điểm giải trí và rạp chiếu phim, hút thuốc lá trong tàu điện ngầm (SMRT), xe buýt công cộng, taxi và trong thang máy còn là một hành vi vi phạm pháp luật. Gần đây, lệnh cấm hút thuốc lá cũng được mở rộng ra đến các khu vực ăn uống công cộng và khu vực xung quanh các tòa nhà trong phạm vi 5m kể từ lối ra vào, trừ những khu vực cho phép hút thuốc được sơn vàng đánh dấu rõ ràng. Nội quy của các phương tiện giao thông công cộng cũng như các nhà ga, bến tàu, bến xe buýt v.v... đều quy định cấm mang các vật dễ cháy (vi phạm phạt 5.000 SGD), cấm ăn uống, hút thuốc lá (vi phạm phạt 1.000 SGD), xả rác bừa bãi (phạt 500 SGD) v.v...

Chương trình Hoàn thuế

Để thỏa thích mua sắm miễn thuế ở Singapore, bạn chỉ cần tìm những cửa hàng có logo "Hoàn thuế" (Tax Refund) trước cửa và mua từ SG100 trở lên trên mỗi hóa đơn là đủ điều kiện được hoàn thuế.
du lich mua sam singapore

Tư Vấn Người Tiêu Dùng

Đa số các nhà bán lẻ Singapore đều kinh doanh nghiêm túc, nhưng cũng có một số ít các cửa hàng và nhà hàng làm cho bạn phải thất vọng khi mua sắm. Đây là một số mẹo giúp bạn mua sắm vui vẻ.

1. Luôn so sánh giá cả để có sự lựa chọn tốt nhất

Giá cả giữa các cửa hàng có thể chênh lệch ít nhiều vì nhà phân phối không nhất thiết phải tuân theo Giá Bán lẻ đề xuất (RRP) dành cho mỗi sản phẩm. Hãy hỏi trước cửa hàng bạn định mua xem họ có áp dụng chính sách hoàn thuế (GST) 7% hay không. Cũng lưu ý rằng bạn chỉ được hoàn thuế nếu mỗi hóa đơn thanh toán của bạn có giá trị từ 100 đô la Singapore trở lên và bạn rời Singapore bằng đường hàng không. Vui lòng xem thêm tại mục Chính sách Hoàn thuế GST.

2. Lưu ý hàng mua rồi miễn trả lại
Ở Singapore, các nhà bán lẻ thường rất chặt chẽ trong việc trả lại hàng, đổi hàng hoặc hoàn tiền một khi bạn đã thanh toán. Luôn hỏi trước nhà bán lẻ về những chính sách này trước khi thanh toán món hàng bạn mua.

3. Kiểm tra sai sót của hóa đơn
Hãy nhớ xin hóa đơn bất cứ khi nào bạn mua hàng, và giữ lại hóa đơn để đối chiếu. Bạn cũng nên nhớ kiểm tra lại giá và miêu tả sản phẩm cho chính xác để tránh trả tiền nhiều hơn giá trị bạn cần thanh toán. Nếu có thể, hãy nhớ kiểm tra xem những món quà có theo đúng như miêu tả không.

4. Kiểm tra chính sách “bảo hành quốc tế” bảo hành những gì
Bảo hành quốc tế thường không được chuẩn hóa và bạn nên luôn hỏi rõ xem chính sách bảo hành đó có áp dụng ở nước bạn hay không. Đảm bảo rằng cả hóa đơn và thẻ bảo hành của bạn đều có dấu và chữ ký của nhà bán lẻ. Nếu là hàng điện tử, hãy nhớ ghi thêm số seri của sản phẩm.
- Cũng nên lưu ý rằng điện thoại di động không có bảo hành quốc tế.
- "Worldwide local warranty" "Bảo hành địa phương toàn cầu" có nghĩa là bảo hành áp dụng cho nước mà bạn mua hàng mà thôi, “toàn cầu” ở đây ám chỉ sự có mặt của sản phẩm, chứ không phải sự có mặt của chính sách bảo hành.

- Những sản phẩm nhập khẩu song song không có bảo hành và nhà bán lẻ thường cũng không chấp nhận trả lại, hoàn tiền hay đổi hàng.

5. Kiểm tra lại trước khi rời cửa hàng
Trước khi thanh toán, nhớ kiểm tra sản phẩm mà bạn muốn mua, đồng thời dành thời gian kiểm tra xem trong hộp đựng sản phẩm đã có những phụ kiện và thiết bị ngoại vi như được liệt kê chưa và xem chúng có hoạt động được không

Câu lạc bộ khiêu vũ quy mô lớn của Singapore

CÂU LẠC BỘ ZIRCA

Để được tận hưởng cảm giác âm nhạc mạnh đến đinh tai, hãy đến với Zirca. Đây là khu biểu diễn và khiêu vũ quy mô lớn đầu tiên ở Singapore nơi âm nhạc sẽ hòa quyện với cảm nhận thị giác của bạn. Với sức chứa khoảng 2.000 người, câu lạc bộ này còn là nơi để xem những pha biểu diễn nguy hiểm và giải trí trong khi các nghệ sĩ DJ quay cuồng với đĩa nhạc của mình.
InteriorZirca03
Tuy mới hoạt động chưa đầy 2 năm nhưng câu lạc bộ đã thu hút được nhiều DJ và nhạc sĩ quốc tế đến từ khắp nơi trên thế giới. Craig David và Datarock đã từng biếu diễn ở đây. Zirca chơi nhiều loại nhạc từ nhạc điện tử, house, trance đến progressive.
Hãy nhanh chân để tham gia chương trình khuyến mãi đồ uống “mua 1 tặng 1”, còn những hội viên có thể tổ chức tiệc sinh nhật như các ngôi sao nhạc rock với gói dịch vụ đặc biệt phục vụ sinh nhật.
Thông tin cần thiết
Giờ mở cửa: Hàng ngày 9h30 tối - đêm muộn mỗi ngày
Phí vào cửa: $40 - $100
Không khí: Nhóm khách đông
Thể loại âm nhạc: Nhạc Electro, House, Trance
Đặc điểm: Nhạc sống, Sàn nhảy, DJ
Nên dành cho: Vũ trường đêm quy mô đồ sộ

Thứ Hai, 17 tháng 3, 2014

Singapore Biennale 2011 với chủ đề “Nhà mở” (Open house)

Khai mạc trung tuần tháng 3, Singapore Biennale 2011 với chủ đề “Nhà mở” (Open house) là một sự kiện văn hoá góp phần đưa đảo quốc nhỏ bé này vào tâm điểm giao thoa văn hoá thế giới.

Singapore Biennale lần thứ ba này (SB2011) quy tụ 150 tác phẩm của 63 nghệ sĩ từ 30 nước được trưng bày tại bốn địa điểm: bảo tàng Quốc gia, bảo tàng Mỹ thuật, sân bay cũ Kallang, và một dự án nghệ thuật đặc biệt được thực hiện tại công viên Merlion Park, biểu tượng của đảo quốc – Khách sạn Sư tử biển là một dự án nghệ thuật sắp đặt đi đôi với xây dựng và mang tính công năng.


Trong suốt ba tháng của triển lãm, tác phẩm nghệ thuật này chính là một khách sạn miễn phí có vị trí trùm lên bức tượng sư tử biển nổi tiếng của Singapore, với phần đầu sư tử trồi qua sàn ngự ngay giữa phòng khách sạn. Dự án này đặc biệt không chỉ vì gắn với biểu tượng của đảo quốc như thể phép thử cho độ mở, mà nó còn mở rộng đường ranh giữa nghệ thuật và cuộc sống. Và bởi đây là một khách sạn miễn phí nên theo nghĩa đen tác phẩm cũng là “Nhà mở” – chủ đề của triển lãm lần này. 

Các tác phẩm của nghệ sĩ Matt Mullican. 

Compound 2011. 

“Ngập nhà hàng McDonald” – video đơn kênh của nhóm Propeller đến từ Việt Nam.

Triển lãm “Nhà mở” có sự góp mặt của các nghệ sĩ đến từ Việt Nam: nhóm Propeller với tác phẩm video miêu tả cảnh nước tràn qua khe cửa dâng ngập một nhà hàng McDonald’s. Tiffany Chung với tranh Trận hồng thuỷ 2050, cùng tác phẩm sắp đặt công phu với những mô hình thiết kế cho một ngôi làng nổi.

Một trong những tác phẩm thú vị trưng bày tại sân bay cũ Kallang, là sắp đặt tương tác Tần số và âm lượng: liên hệ kiến trúc 9 sử dụng máy chiếu, máy quay, máy tính, máy dò sóng radio, ăngten, đài radio và hệ thống 48 kênh tiếng nhằm dùng chính chuyển động hình bóng của người xem để dò đài phát thanh trên toàn Singapore và điều chỉnh âm lượng của các đài này. Tác phẩm đem đến trải nghiệm rất thú vị cho người xem.

Là một triển lãm lớn, các tác phẩm tại đây sử dụng nhiều loại kỹ thuật, phương pháp, từ nhiều văn cảnh khác biệt, qua góc nhìn cá nhân của nhiều nghệ sĩ phản ánh hình ảnh thế giới. Hoạt động nghệ thuật tạo ra không gian tinh thần, nghệ thuật như một trong những phương cách đưa chúng ta xích lại gần nhau, chia sẻ các giá trị trong ngôi nhà chung trái đất.