Phố Tàu có thể chia ra thành bốn
khu phố chính – Kreta Ayer, Telok Ayer, Tanjong Pagar và Bukit Pasoh -
mỗi khu phố đều có những đặc trưng riêng. Tuy nhiên, không phải toàn bộ
cư dân khu phố Tàu đều là người Trung Hoa. Thánh đường Hồi giáo Al Abrar
dọc theo đường Telok Ayer, và thánh đường Hồi giáo Jamae và Đền thờ Sri
Mariamman dọc trên đường South Bridge là minh chứng về sự hoà hợp chủng
tộc và tôn giáo tại Singapore.
Khu phố Tàu - China Town, Singapore
Khu
phố Tàu Singapore phát triển vào khoảng năm 1821 khi chiếc thuyền buôn
đầu tiên của người Trung Quốc từ tỉnh Hạ Môn, Phúc Kiến, Trung Quốc cập
cảng Singapore. Những hành khách, tất cả đều là đàn ông, đã dựng nhà
quanh khu vực bờ nam sôngSingapore, mà ngày nay là khu vực Telok Ayer.
Niu Che Shui - nước từ những chiếc xe bò kéo (Bullock Cart Water) – tên
cúng cơm của khu phố Tàu - được khai sinh do sự kiện mỗi hộ gia đình vào
thời đó đều phải đi lấy nước sạch để dùng trong sinh hoạt từ những
giếng nước ở đồi Ann Siang và đuờng Spring, họ đã phải sử dụng những
chiếc xe bò kéo.
Các địa điểm tham quan, du lịch tại khu phố Tầu:
1. Khu Sắc Tộc Phố Tầu ( Tanjong Pagar)
Đ/C: URA Centre, 45 Maxwell Road, Singapore 069118.
Dọc
theo những con đường vành đai của khu phố Tàu là Tanjong Pagar với một
dãy các quán rượu, quán bar và những tiệm karaoke tại những cửa hiệu
buôn bán cũ trước thời Đệ nhị Thế chiến được bảo tồn công phu và sắc
sảo.
Trong khi tham quan khu vực này, có thể ghé qua phòng triển lãm Thành phố
Singapore tại
Trung tâm Tái phát triển đô thị (Urban Redevelopment Authority (URA)
Centre)? Với một mô hình theo tỉ lệ lớn của thành phố, 48 món đồ vật
trưng bày gây thật ấn tượng, những màn hình tương tác và hình ảnh động 3
chiều, phòng triển lãm này là điểm tham quan không thể bỏ qua đối với
tất cả những ai quan tâm đến lịch sử phát triển đô thị của
Singapore.
Giờ hoạt động:
9h sáng – 5h chiều (thứ Hai – thứ Bảy) Đóng cửa vào Chủ nhật và ngày lễ.
2. Trung tâm di sản phố Tầu
Đ/C: 48 Pagoda Street
Singapore 059207.
Trung
tâm Di sản phố Tàu gồm ba căn nhà tại các khu sắc tộc của phố Tàu, được
trùng tu lại để lưu giữ những kỷ niệm và những câu chuyện chưa được kể
về tổ tiên xa xôi của người Singapore.
Trung tâm di sản này được
tái tạo dựa trên hồi ức của những cư dân đầu tiên, với các đồ vật triển
lãm và trưng bày, đem lại cho du khách sự mô tả xác thực và trực tiếp về
đời sống ở khu phố Tàu.
3. Chợ đêm Trung Hoa
Đ/C:Phố Pagoda, phố Trengganu và phố Sag
Đi
dạo dọc theo Chợ Đêm Trung Hoa và tận hưởng cảm giác mua sắm chợ đêm có
một không hai! Khám phá cảm giác thích thú với một loạt các mặt hàng
truyền thống và hiện đại từ những chiếc mặt nạ trên phố tới những đồ
trang trí làm bằng tay, những trang phục truyền thống tới những mặt hàng
thời trang độc đáo, bạn sẽ tha hồ lựa chọn vô số các mặt hàng được bày
bán.
Đắm mình trong sự lôi cuốn của thế giới cổ xưa trong các cửa
hàng Trung Hoa khi bạn ngắm nhìn những đồ vật chọn lọc trong mỗi quầy
hàng. Đối với những ai muốn dùng lại để nghỉ ngơi thư giãn, cũng có rất
nhiều các buổi biểu diễn múa truyền thống và hiện đại để giúp bạn giải
trí vào buổi tối.
Giờ Hoạt động:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối.
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm.
Chợ đêm khu phố China Town
4. Phố ẩm thực Trung Hoa – Đ/C: Phố Smith
Phố
Ẩm thực Trung Hoa đem đến những món ăn bán rong được ưa thích nhất của
địa phương! Bạn có thể thưởng thức những món ăn bán rong tuyệt vời nhất
của
Singapore và tìm lại cảm giác thưởng thức một bữa tối bên đường trong những quầy hàng được tái hiện sống động theo phong cách Trung Hoa.
Phố
Ẩm thực Trung Hoa bày bán trên 20 loại đặc sản của địa phương. Hãy thử
những món ăn địa phương của chúng tôi như Char Kway Teow (một loại phở
xào với sò tươi), Bánh Cà rốt (một loại bánh bằng củ cải hấp thơm chiên
với trứng và ăn cùng rau) hoặc Rojak (một loại sa lát địa phương trộn
với nước sốt ngọt và lạc), được phục vụ trong những quán ăn ngoài trời
như thời xưa. Bạn sẽ cần khoảng 5 đô-la Singapore cho một bữa ăn thịnh
soạn dành cho một người.
Giờ hoạt đông:
Thứ 2-Thứ 5, Chủ nhật & Ngày lễ: 5h chiều – 11h tối
Thứ 6, Thứ 7 & Tối các ngày lễ: 5h chiều – 1h đêm
Khu phố ẩm thưc China Town
(65) 6223 4064
